２月１８日（土）
パン窯でドライフルーツのパン作り、野菜の種まき探検 
ぶどうのつるを拾って、ドライフルーツの天然酵母パン作りに挑戦！野菜の種まきもします。旬の素材を使って、地産地消の取り組みを学びます。
2月２５日（土）
飯ごう炊飯・トン汁作り、綿畑のかたづけ・やきいも探検
枝集めをして、火おこし飯ごう炊飯・トン汁作り体験をして昼食です。午後は、綿畑の片づけをしてから、集めた枝でやきいも体験をします。火おこしなどの基本的なことを体験し、綿畑の片づけという農作業もまじえつつ、冬を温かく過ごす楽しみを発見します。
2012年1月14日 南アルプス市の若草健康センターを会場に
やまなし食育探検隊 地粉で"みみパスタ""ドーナッツ"作り、わたくり、麦踏み探検 が開催されました。
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地粉で"みみパスタ""ドーナッツ"作り、わたくり、麦踏み探検
2012年1月21日 甲州市勝沼町を会場に
やまなし食育探検隊 まきまき探検、巻きす、巻き寿司、バームクーヘン作り探検 が開催されました。
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まきまき探検、巻きす、巻き寿司、バームクーヘン作り探検探検
2012年1月28日 南アルプス市健康福祉センターを会場に
やまなし食育探検隊 地粉で"ワンタンスープ"蒸しﾊﾟﾝ作り、わたくり、わた畑片付け探検 が開催されました。
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地粉で"ワンタンスープ"蒸しﾊﾟﾝ作り、わたくり、わた畑片付け探検
