7月の探検7月17日(日)夏野菜のカレーと桃ゼリー作り ぶどうの巻きひげ取り探検の様子
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7月17日 食育探検隊参加者は 甲州市勝沼町の「ぶどうばたけ」に集合! お昼ご飯の夏野菜のカレーを作ります。 |
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ぶどう棚の下での調理は、涼しくて快適だったようです。 |
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火おこしをしているところです。 この釜で、お米を炊きます。 |
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カレーの具材を煮ているところです。 夏野菜がたっぷり入って彩りもきれいですね。 |
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カレーができました。 カレールーを使わず、小麦粉で作ったカレーです。 |
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木陰で昼食です。 ルーを使わないカレーは、味に深みがあって美味しく、 子供たちには新鮮だったようです。 |
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午後はまず、桃ゼリーの下ごしらえから。 桃の皮をむいて、小さく切っていきます。 |
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釜で煮た桃ゼリーを、容器に移しているところです。 |
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おやつの前にひと踏ん張りしましょう。 ぶどうの巻きひげ取りをします。 上を向いての作業は、案外大変です。 |
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巻きひげ取りは、始めると止まらない面白さ! 子供たちは競い合いながら楽しんで取っていたようです。 |
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汗をかいた後は、ひんやりゼリーで息抜き。 さっぱりと涼しく のどが潤いました。 |
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アンケートを記入して、食育探検は終わりです。 一日 お疲れ様でした! |
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