2011年9月アーカイブ

soumennagashi.jpg  10月8日(土)
そば刈り取りとそばクレープ作り、そばクッキー作り探検 (募集は締め切りました。)

※ 写真は、そばの種まきの様子です。

そばの刈り取りを体験し、そばクレープやクッキー作りに挑戦します!地元の旬の素材を使った手作りに取り組み、地産地消を学び、農作業を通じて季節を感じます。

soumennagashi.jpg  10月29日(土)
りんごのつみとりと、ハンバーグ作り、アップルパイ作り探検 (募集は締め切りました。)

りんご栽培のお話を聞いて収穫を体験。ジュースを絞ります。しぼりかすを使ってハンバーグ作りをして昼食です。午後はアップルパイ作りをします。地域の旬の素材を使った手作りに取り組み、地産池沼を学びます。

baumkuchen

2011年9月24日 南アルプス市の栄養改善センターを会場に

やまなし食育探検隊 わた畑でわたの収穫とかぼちゃコロッケ作り、秋の虫かご作り探検 が開催されました。
詳しい内容はこちらから↓
    わた畑でわたの収穫とかぼちゃコロッケ作り、秋の虫かご作り探検

baumkuchen

2011年9月4日 南アルプス市の栄養改善センターを会場に

やまなし食育探検隊 ぶどうジャム作りときのこリゾット作り探検 が開催されました。
詳しい内容はこちらから↓
    ぶどうジャム作りときのこリゾット作り探検

soumennagashi.jpg  9月4日(日)
ぶどうジャム作りときのこリゾット作り探検 (募集は締め切りました。)

旬のぶどうを使ってジャム作りをし、きのこリゾット作りをして昼食です。午後は竹の虫笛作りに挑戦!地元の旬の素材を使った手作りに取り組み、地産地消を学びます。

soumennagashi.jpg  9月24日(土)
わた畑でわたの収穫とかぼちゃのコロッケ作り、秋の虫かご作り探検  (募集は締め切りました。)

※ 内容が若干変更になりました。写真は、綿の種まきの様子です。
わた畑で綿の収穫を体験します。お昼にはかぼちゃコロッケを作ります。午後は麦のストローを使って虫かご作りに挑戦!地元の旬の素材を使った手作りや、季節を楽しむクラフト作りを通じて、地産地消を学びます。

 
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